İşte Rakı Mezelerinde 27 Farklı Çeşit

Raki mezeleri 2

Rakı Mezeleri | Rakı, Türk ve Yunan mutfağında popüler olan bir alkollü içkidir. Rakı genellikle anıs veya uçucu bitkilerin ekstraktlarından elde edilir. Rakı genellikle dilimlenmiş meyve veya zeytinyağlı yemeklerle birlikte içilir. Rakı yanına yakışacak rakı mezeleri sıklıkla tercih edilir. Bugun sizlere en çok merak edilen konular olan; alkol mezeleri, en iyi rakı mezeleri, meze çeşitleri ve konuları hakkında bilgi vereceğiz.

Rakı Mezeleri

Evde Yapılacak En Güzel En İyi Rakı Mezeleri Nelerdir?

Rakı genellikle anıs aroması olan bir içki olduğu için, anıs ağırlıklı yemeklerle iyi bir şekilde uyum sağlar. Rakı yanına en sık tavsiye edilen rakı mezeleri arasında; dilimlenmiş lahana, domates, soğan, acı biber, zeytinyağlı mezeler, midye, istiridye, levrek, hamsi gibi deniz mahsulleri, ızgara etler, pastırma, sucuk, kavurma ve közlenmiş biber bulunur. Ayrıca rakı yanında sıcak yemekler ile birlikte tüketilir ve soğuk yemekler ile birlikte tüketilir.Kendimiz yapmıyorak bile hazır rakı mezelerinden satın alabiliriz.

Meze Nedir?

Meze, Türk, Ortadoğu ve Balkan mutfaklarında yemeğin yanında servis edilen küçük yemekler veya aperatifler olarak tanımlanır. Mezeler genellikle tuzlu, acı, yağlı veya tatlı olarak tasarlanmıştır ve yemeklerin yanında içeceklerle birlikte tüketilirler. Rakı mezeleri arasında zeytinyağlı yemekler, deniz ürünleri, közlenmiş sebzeler, kavurmalar, pastırma, sucuk, köfte, dolma, tzatziki ve humus gibi çeşitli mezeler bulunur. Mezeler genellikle paylaşılabilir ve sofra ortamında konuşma ve sohbeti teşvik eder.Meyhane rakı mezeleri olarakda geçen mezeler sofralarımızın vazgeçilmezidir.

Meze Çeşitleri

En İyi Rakı Mezeleri Nelerdir?

Meze, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Mezeler, yemeğin öncesinde, yanında veya sofraların bir parçası olarak servis edilir. Aşağıda rakı mezeleri çeşitlerinden bazıları tanıtılmaktadır:

Evde Yapılacak En Güzel Rakı Mezeleri Nelerdir?

·         Dolma

Yaprak sarması olarak da bilinen dolma, pirinç, kırmızıbiber, domates, soğan gibi malzemelerin karıştırılması ile hazırlanır. Rakı mezeleri arasında yerini herzaman alır.

·         İmam bayıldı

Bir tür patlıcan yemeğidir. Patlıcanlar, soğan, domates, biber, tuz, karabiber, maydanoz, dereotu gibi malzemelerle birlikte kavrulur. Evde kurular rakı sofralarının vazgeçilmezi olan bu rakı mezeleri hazırlanır.

·         Cacık

Yoğurt, tuz, maydanoz, dereotu, karabiber gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür. Rakı mezeleri arasında olan cacık, çoğunlukla bir meze olup olmadığı tartışılır.

·         Muhammara

Kırmızıbiber, soğan, tuz, karabiber, zeytinyağı, ceviz, acı biber gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür. Sadece rakı sofralarında değil zevke göre her yemeğin yanına yakışan rakı mezeleri arasındadır.

·         Tarama

İşlenmiş karides veya somon gibi deniz ürünlerinin yoğurt, tuz, karabiber, maydanoz gibi malzemelerle hazırlanmış bir meze türüdür. Rakı mezeleri denildiginde gözler bu mezeyi arar.

·         Çerkez tavuğu

Tavuk eti, soğan, domates, biber, tuz, karabiber gibi malzemelerle birlikte kavrulur ve servis edilir.

·         Baba ghanoush

Patlıcan, tuz, karabiber, zeytinyağı, sıkılmış yoğurt, tuz, karabiber gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Haydari

Yoğurt, tuz, karabiber, maydanoz, dereotu, karabiber gibi malzemelerle hazırlanmış bir meze türüdür.

·         Humus

Kekik, tuz, karabiper, zeytinyağı, sumak gibi malzemelerle birlikte kavrulmuş kabak ve nohutun karıştırılması ile hazırlanan bir meze türüdür.

·         Acılı ezme

Acı biber, soğan, domates, tuz, karabiber gibi malzemelerle hazırlanmış bir meze türüdür.

·         Tzatziki

Yoğurt, tuz, karabiber, maydanoz, dereotu, karabiber gibi malzemelerle hazırlanmış bir meze türüdür.

·         Karnıyarık

Patlıcan, soğan, domates, biber, tuz, karabiber, maydanoz, dereotu gibi malzemelerle birlikte kavrulur.

·         Acılı sos

Acı biber, soğan, domates, tuz, karabiber gibi malzemelerle hazırlanmış bir meze türüdür.

·         Kısır

Bulgur, soğan, domates, biber, tuz, karabiber gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Acılı patlıcan salatası

Patlıcan, tuz, karabiber, zeytinyağı, acı biber gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Acılı patlıcan ve yoğurtlu sos

Patlıcan, tuz, karabiber, zeytinyağı, acı biber, yoğurt gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Acılı soğan salatası

Soğan, tuz, karabiber, zeytinyağı, acı biber gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Acılı acı biber salatası

Acı biber, tuz, karabiber, zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Levrek tarator

Levrek, yoğurt, tuz, karabiber, maydanoz, dereotu gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Zeytinyağlı barbunya

Barbunya, tuz, karabiber, zeytinyağı, soğan, domates, biber gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Acılı acı biber ve soğan salatası

Acı biber, soğan, tuz, karabiber, zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Acılı patlıcan ve soğan salatası

Patlıcan, soğan, tuz, karabiber, zeytinyağı, acı biber gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Acılı patlıcan ve acı biber salatası

Patlıcan, acı biber, tuz, karabiber, zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Acılı kırmızı biber salatası

Kırmızıbiber, soğan, tuz, karabiber, zeytinyağı, acı biber gibi malzemelerle hazırlanan bir meze türüdür.

·         Acılı beyaz peynir salatası

Beyaz peynir, soğan, tuz, karabiber, zeytinyağı, acı biber gibi malzemelerle hazırlanan bir Kolay rakı mezeleri türlerdir.

Rakı Sarhoş Eder mi?

Rakı, tüm alkollü içecekler gibi sarhoş eder. Sarhoşluk miktarı kişinin alkol toleransına, içilen miktara ve hızına göre değişebilir. Ayrıca, rakının yanı sıra yemeğin de yendiği dikkate alınmalıdır. Sarhoşluk belirtileri arasında düşük koordinasyon, konuşma bozuklukları, huzursuzluk ve yorgunluk gibi belirtiler yer alabilir.

Alkol kullanımının aşırı miktarlarda yapılması, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Rakı ile birlikte yenilmesi tercih edilen rakı mezeleri özenle seçilerek raki sofraladi kurulur.

Yüksek Alkollü Volüm Yazımızı İncelediniz mi?

Yorum yapın